Teekontor Ostfriesland BackenköhlerTeekontor Ostfriesland Backenköhler
Das Kochen hat sich in den letzten Jahren, vom reinen „Nahrungszubereiten“, zum Hobbykochen gewandelt. Bei der Zusammenstellung der Produkte wird besonders auf natürliche Zutaten von herausragender Qualität geachtet, um hohen Ansprüchen gerecht zu werden.
Diese fröhliche Mischung aus Punjab Kristallsalz und essbarer Blüten zaubert Farbe auf den Teller. Zutaten: 97 % Punjab Kristallsalz, 3 % Blütenmischung (Ringelblumenblüten, rote Kornblumenblüten, blaue Kornblumenblüten)
Diese fröhliche Mischung aus Punjab Kristallsalz und essbarer Blüten zaubert Farbe auf den Teller. Zutaten: 97 % Punjab Kristallsalz, 3 % Blütenmischung (Ringelblumenblüten, rote Kornblumenblüten, blaue Kornblumenblüten)
Zubereitung: 2 Teile Bruschetta, 1 Teil Wasser und 1 Teil Olivenöl zu einer Paste verrühren. Je nach Geschmack mit Parmesan verfeinern. Zutaten: Tomaten (Tomatenmark, Maisstärke), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie
Zubereitung: 2 Teile Bruschetta, 1 Teil Wasser und 1 Teil Olivenöl zu einer Paste verrühren. Je nach Geschmack mit Parmesan verfeinern. Zutaten: Tomaten (Tomatenmark, Maisstärke), Knoblauch, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Paprika, Steinsalz, Petersilie
Zubereitung: In 200 g Schmand oder Joghurt 2-3 TL Cafe de Paris einrühren. Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Bockshornklee, Paprika, Pfeffer, Piment, SENF, Ingwer, Fenchel, Kardamom), pflanzliche Brühe (Würze, Reismehl, Traubenzucker, pflanzliches Fett, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Meersalz
Preis je 100g - 13,33 €
Zubereitung: In 200 g Schmand oder Joghurt 2-3 TL Cafe de Paris einrühren. Zutaten: Gewürze (Knoblauch, Zwiebel, Kurkuma, Pastinaken, Koriander, Kreuzkümmel, Chili, Bockshornklee, Paprika, Pfeffer, Piment, SENF, Ingwer, Fenchel, Kardamom), pflanzliche Brühe (Würze, Reismehl, Traubenzucker, pflanzliches Fett, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Meersalz
Zubereitung: 1-2 Eßlöffel Chakalaka in 150-200 g Ketchup, Creme Fraiche, Sauerrahm oder Frischkäse einrühren. Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Paprika, Chili, Tomaten, Koriander, Kurkuma, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Karotten, Ingwer, Bockshornkleesaat, Petersilie, Porree, Kreuzkümmel, Pfeffer, Pastinaken, Sellerie, Zimt, Piment, Kardamom, Nelken, Kümmel), Meersalz, Rohrohrzucker
Preis je 100g - 14,29 €
Grüne Jalapeño Chiliflocken aus Mexiko mit etwa 10.000 Scoville Einheiten
Preis per 100g: 66,67 €
Grüne Jalapeño Chiliflocken aus Mexiko mit etwa 10.000 Scoville Einheiten
Gewürzzubereitung mit Chili, SENF, Zwiebeln, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangenschalen, Ingwer, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrzucker
Preis per 100g: 16,67 €
Gewürzzubereitung mit Chili, SENF, Zwiebeln, geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangenschalen, Ingwer, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrzucker
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Wildgerichten oder Salaten. Zutaten: 40 % schwarzer Pfeffer, Hibiskusblüten, 20 % Himbeerfruchtpulver (Himbeersaft getrocktet, Maltodextrin)
Preis per 100g - 22,73 €
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Wildgerichten oder Salaten. Zutaten: 40 % schwarzer Pfeffer, Hibiskusblüten, 20 % Himbeerfruchtpulver (Himbeersaft getrocktet, Maltodextrin)
Knoblauch-Chili Salz schmeckt durch seinen deftigen und pikanten Geschmack besonders gut zu Fleisch und Fischgerichten. Zutaten: Punjab Kristallsalz (84 %), Chili (10 %), Knoblauch (6 %)
Preis je 100g - 11,11 €
Knoblauch-Chili Salz schmeckt durch seinen deftigen und pikanten Geschmack besonders gut zu Fleisch und Fischgerichten. Zutaten: Punjab Kristallsalz (84 %), Chili (10 %), Knoblauch (6 %)
Zubereitung: 125 g Butter mit 1 EL Kräuterbuttergewürz, 1 Prise Salz, Zucker und Weißwein kneten, zu einer Rolle formen und ins Gefrierfach legen. Gewürzzubereitung - Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Ingwer, Muskatnuss, Steinsalz
Preis je 100g - 66,67 €
Zubereitung: 125 g Butter mit 1 EL Kräuterbuttergewürz, 1 Prise Salz, Zucker und Weißwein kneten, zu einer Rolle formen und ins Gefrierfach legen. Gewürzzubereitung - Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Bohnenkraut, Estragon, Ingwer, Muskatnuss, Steinsalz
Durch Ihren würzigen Geschmack verleiht diese Mischung aus Punjab Kristallsalz und Gartenkräutern jedem Gericht eine ganz besondere Note. Zutaten: 90 % Punjab Kristallsalz, Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Estragon, Ingwer, Muskatnuss
Preis je 100g - 11,11 €
Durch Ihren würzigen Geschmack verleiht diese Mischung aus Punjab Kristallsalz und Gartenkräutern jedem Gericht eine ganz besondere Note. Zutaten: 90 % Punjab Kristallsalz, Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Majoran, Liebstöckel, Thymian, Kerbel, Basilikum, Estragon, Ingwer, Muskatnuss
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten oder Salaten. Zutaten: Pfeffer (60 %), Orangenfruchtpulver (Orangensaft getrocknet, Maltodextrin), Orangenschalen, Kurkuma, Paprika, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Reismehl
Preis je 100g - 18,18 €
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten oder Salaten. Zutaten: Pfeffer (60 %), Orangenfruchtpulver (Orangensaft getrocknet, Maltodextrin), Orangenschalen, Kurkuma, Paprika, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Reismehl
Diese Mischung aus pakistanischem Punjab Kristallsalz und zarten Rosenblüten verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note. Zutaten: Punjab Kristallsalz (96 %), Rosenblütenblätter (4 %)
Preis je 100g - 13,33 €
Diese Mischung aus pakistanischem Punjab Kristallsalz und zarten Rosenblüten verleiht jedem Gericht eine ganz besondere Note. Zutaten: Punjab Kristallsalz (96 %), Rosenblütenblätter (4 %)
Gewürzzubereitung mit Pinienkernen (20 %), Rucola (17 %), Zwiebeln, Knoblauch, Steinsalz, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Basilikum, Paprika, Petersilie, Pfeffer. Zubereitung: 2 Teile Rucola Pesto mit 1 Teil Wasser und 2 Teilen Olivenöl verrühren
Preis per 100g: 28,57 €
Gewürzzubereitung mit Pinienkernen (20 %), Rucola (17 %), Zwiebeln, Knoblauch, Steinsalz, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Basilikum, Paprika, Petersilie, Pfeffer. Zubereitung: 2 Teile Rucola Pesto mit 1 Teil Wasser und 2 Teilen Olivenöl verrühren
Dressing-Tipp: Eine klein gewürfelte Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 2 EL Salatkräuter, 2 EL Rotwein, 2 EL Himbeer Balsam miteinander verrühren. Zutaten: Dill, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Zwiebeln, Liebstöckel, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Basilikum, Steinsalz, Zitronenpulver (getrockneter Zitronensaft, Maltodextrin), Rohrohrzucker
Preis je 100g - 50,00 €
Dressing-Tipp: Eine klein gewürfelte Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 2 EL Salatkräuter, 2 EL Rotwein, 2 EL Himbeer Balsam miteinander verrühren. Zutaten: Dill, Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Zwiebeln, Liebstöckel, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Muskatnuss, Basilikum, Steinsalz, Zitronenpulver (getrockneter Zitronensaft, Maltodextrin), Rohrohrzucker
Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Paprika, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schnittlauch, Petersilie, Rapsöl, Karotten, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten
Gewürzzubereitung mit Pfeffer, Salz, Zwiebeln, Paprika, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Schnittlauch, Petersilie, Rapsöl, Karotten, Pastinaken, Dill, Liebstöckel, Tomaten
Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Schnittlauch, Pfeffer, Dillspitzen, Zitronenschalen, Petersilie, Ingwer, Oregano, Basilikum. Zubereitung: 1 gr. Zwiebel und 1 kl. Gurke fein hacken, 2 EL Olivenöl mit 3-4 EL Tzatziki Dip in 500 g Quark und 200 g Créme frâiche verrühren
Preis per 100g: 20,00 €
Gewürzzubereitung mit Knoblauch, Zwiebeln, Meersalz, Schnittlauch, Pfeffer, Dillspitzen, Zitronenschalen, Petersilie, Ingwer, Oregano, Basilikum. Zubereitung: 1 gr. Zwiebel und 1 kl. Gurke fein hacken, 2 EL Olivenöl mit 3-4 EL Tzatziki Dip in 500 g Quark und 200 g Créme frâiche verrühren
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten und Salaten. Zutaten:85 % Punjab Kristallsalz, Pfeffer, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Ingwerpulver, Szechuanpfeffer, Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Preis je 100g - 11,11 €
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten und Salaten. Zutaten:85 % Punjab Kristallsalz, Pfeffer, Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Ingwerpulver, Szechuanpfeffer, Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten oder Salaten. Zutaten: Pfeffer (75 %), Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Szechuanpfeffer, Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Preis je 100g - 18,18 €
Diese Mischung eignet sich hervorragend zu Fischgerichten oder Salaten. Zutaten: Pfeffer (75 %), Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin), Szechuanpfeffer, Rohrohrzucker, Zitronengras, Zitronenschale, Kurkuma, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Dieses Dekorsalz entsteht auf der hawaiianischen Insel Molokai, indem gefiltertes Wasser des Pazifik verdunstet wird und die dabei gewonnenen Salzkristalle, mit hochreiner Aktivkohle vermengt werden.
Zutaten: Meersalz, 2 % Aktivkohle
Salz des toten Meeres natürlich über Buche kaltgeräuchert. Zutaten: Meersalz, Buchenrauch
Preis je 100g - 11,80 €
Geräuchertes Paprikapulver aus der spanischen Region Extremadura.Zutaten: Paprika, Rauch
Preis je 100g - 20,00 €
Zubereitung: 1 Teil Gewürzmischung mit Wasser anfeuchten, 4 Teile Olivenöl erhitzen und anschließend unterrühren. Zutaten: Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebel, Basilikum, Oregano, Petersilie
Adäquater Ständer aus Massivholz für drei Spice Tubes
Adäquater Ständer aus Massivholz für sechs Spice Tubes
Adäquater Ständer aus Massivholz für neun Spice Tubes
